Síntese do trabalho: Visitar a Cidade, assistir ao Tema de Vida do Curso EFA-B3-"Serviço de mesa e bar."
Seleccionei este trabalho, porque: Manifesta a aquisição de novas competências;
Disponibiliza elementos significativos do meu processo nas aprendizagens.
No dia 30 (trinta) de Março, desloquei-me com os restantes colegas do curso, a Vila do Conde à sede da Futurbrain com o objectivo de assistir ao tema de vida “Mostra de Ambiente”do grupo do curso EFA-B3-“Serviço de mesa e bar”.
Na parte da manhã tivemos a oportunidade de conhecer um pouco desta cidade. Visitamos o Museu das Rendas de Bilros, instalado em 1991, típico solar urbano do século XVIII. No meu ponto de vista fazer este tipo de renda é preciso muita paciência e gostar muito do que faz. As peças finais são muito bonitas, mas é preciso de muito tempo para o concretizar. As rendas hoje em dia não são valorizadas como deveriam, tudo o que se faz com as mãos dá trabalho e precisa de tempo suficiente para o fazer e por fezes não compensa vender o produto.
Na parte da tarde assistimos a um power point sobre o Ambiente. Do que vi nas imagens, as pessoas não têm qualquer cuidado com o meio ambiente. Hoje em dia já houve um melhoramento, mas não é o suficiente, ainda se precisa de proteger os rios que estão muito poluídos com o lixo que muitas pessoas atiram, também as descargas que se fazem para os rios. Estes ficam contaminados e os peixes não sobrevivem a esta situação, sem falar dos lixos que as pessoas atiram pela janela dos carros e também os piões deixam as pontas de cigarro e papeis ou mesmo restos da fruta que vão a comer pelo caminho. Basta um gesto para não haver tanta poluição no nosso meio ambiente, só prejudicamos a nós mesmo se não cuidar dele, ficamos sem ar puro para respirar. Mostraram também duas maquetas de restaurante, uma tinha todos os requisitos solicitados pelo sistema HACCP (Higiene e Segurança Alimentar na Restauração) Segurança Alimentar e o outro era o oposto. Adorei este trabalho, estava muito bem apresentado e construído, o mais interessante é que as colegas deste projecto, aproveitaram os materiais que tinham nos seus eco-pontos, isto é, o material que utilizaram para as maquetas
eram todos reciclados. Achei muito interessante como fizeram um projecto daqueles, com simples materiais reciclados. Como aqui vimos, tudo o que colocamos nos eco-pontos são novamente reutilizados para outros fins, como assim deveremos separar os lixos em nossas casas para serem utilizados para outras coisas úteis, e não só, também para a protecção do meio ambiente.
No final da tarde visitamos a Igreja da Nossa Srª dos Navegantes que se localiza em Caxinas, numa parte da cidade que só moram pescadores.
Disponibiliza elementos significativos do meu processo nas aprendizagens.
No dia 30 (trinta) de Março, desloquei-me com os restantes colegas do curso, a Vila do Conde à sede da Futurbrain com o objectivo de assistir ao tema de vida “Mostra de Ambiente”do grupo do curso EFA-B3-“Serviço de mesa e bar”.
Na parte da manhã tivemos a oportunidade de conhecer um pouco desta cidade. Visitamos o Museu das Rendas de Bilros, instalado em 1991, típico solar urbano do século XVIII. No meu ponto de vista fazer este tipo de renda é preciso muita paciência e gostar muito do que faz. As peças finais são muito bonitas, mas é preciso de muito tempo para o concretizar. As rendas hoje em dia não são valorizadas como deveriam, tudo o que se faz com as mãos dá trabalho e precisa de tempo suficiente para o fazer e por fezes não compensa vender o produto.Na parte da tarde assistimos a um power point sobre o Ambiente. Do que vi nas imagens, as pessoas não têm qualquer cuidado com o meio ambiente. Hoje em dia já houve um melhoramento, mas não é o suficiente, ainda se precisa de proteger os rios que estão muito poluídos com o lixo que muitas pessoas atiram, também as descargas que se fazem para os rios. Estes ficam contaminados e os peixes não sobrevivem a esta situação, sem falar dos lixos que as pessoas atiram pela janela dos carros e também os piões deixam as pontas de cigarro e papeis ou mesmo restos da fruta que vão a comer pelo caminho. Basta um gesto para não haver tanta poluição no nosso meio ambiente, só prejudicamos a nós mesmo se não cuidar dele, ficamos sem ar puro para respirar. Mostraram também duas maquetas de restaurante, uma tinha todos os requisitos solicitados pelo sistema HACCP (Higiene e Segurança Alimentar na Restauração) Segurança Alimentar e o outro era o oposto. Adorei este trabalho, estava muito bem apresentado e construído, o mais interessante é que as colegas deste projecto, aproveitaram os materiais que tinham nos seus eco-pontos, isto é, o material que utilizaram para as maquetas
eram todos reciclados. Achei muito interessante como fizeram um projecto daqueles, com simples materiais reciclados. Como aqui vimos, tudo o que colocamos nos eco-pontos são novamente reutilizados para outros fins, como assim deveremos separar os lixos em nossas casas para serem utilizados para outras coisas úteis, e não só, também para a protecção do meio ambiente.No final da tarde visitamos a Igreja da Nossa Srª dos Navegantes que se localiza em Caxinas, numa parte da cidade que só moram pescadores.
Depois de realizar esta reflexão o que posso dizer das aprendizagens que realizei?
Com isto deu para perceber que a maioria das pessoas não se preocupam com o meio ambiente e cada vez mais à poluição em varias zonas como na via pública e principalmente nos rios. Deveriam dar mais importância a este assunto para prevenir uma situação mais grave, como o ar que respiramos.
Gostei muito da visita ao Museu. Nunca tinha visto a fazer as rendas em almofadas e com os alfinetes. Achei muito interessante, mas é preciso ter muita paciência e gostar muito do que se está a fazer.
Na minha opinião, em relação ao atendimento destes locais que visitamos, achei que fomos muito bem recebidos, foram muito simpáticos e prestáveis.
Com isto deu para perceber que a maioria das pessoas não se preocupam com o meio ambiente e cada vez mais à poluição em varias zonas como na via pública e principalmente nos rios. Deveriam dar mais importância a este assunto para prevenir uma situação mais grave, como o ar que respiramos.
Gostei muito da visita ao Museu. Nunca tinha visto a fazer as rendas em almofadas e com os alfinetes. Achei muito interessante, mas é preciso ter muita paciência e gostar muito do que se está a fazer.
Na minha opinião, em relação ao atendimento destes locais que visitamos, achei que fomos muito bem recebidos, foram muito simpáticos e prestáveis.
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